Контакты
( 812 ) 309-00-48

Обратный звонок

курсы кондитера

Курсы кондитеров с нуля. Только реальная практика с востребованным частным кондитером

Никаких классов и диктовки конспектов. Занятия построены на практике. Никаких преподавателей. Вас будет обучать практикующий кондитер, предприниматель для которого кондитерский бизнес это основной источник дохода уже многие годы. Уже на занятиях вы получите много вкусностей выполненных своими руками.

Пишите нам в:

Присоединяйтесь к 7 000 + довольных клиентов

О нас говорят

image
image
image
image
image
image

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

Исходя из ваших возможностей. Есть интенсивы

СКОРО ЗАПУСК

25 сентября
21 сентября
27 сентября

РЕЙТИНГ

ПРИ ТРУДОУСТРОЙСТВЕ

Окупаемость курса не более 2 недель

100%
Практика
Обучение строится на практике. Больше не нужно платить за диктовку устаревших конспектов, за то, что есть в свободном доступе.

Мини-группы или индивидуально

У нас обучение строится на практике, на реальных задачах, обучают действующие специалисты, а не преподаватели учебных центров.

Все приготовленные вкусности вы заберете домой и удивите близких.
Инструменты и вкусные ингредиенты входят в стоимость!
1
  • О курсе
  • Программа

Получите признание, наслаждайтесь вкусом и найдите работу мечты

Гарантированное признание среди друзей и близких

С навыками кондитера теперь именно ты — самый желанный гость на всех торжествах. Друзья выстраиваются в очередь, чтобы попасть за твой стол с десертами, а дома семья в слезах умоляет приготовить очередное божественное пирожное. Восхищение и любовь: всё для тебя.

Живите в удовольствие, наслаждайтесь вкусом

Творит кондитер всегда под аккомпанемент из манящих ароматов какао и ванили.
Такая атмосфера вскружит голову любому любителю сладкого.
Теперь работа действительно в удовольствие.

Высокий спрос на рынке труда. 100% трудоустройство и стабильный доход

На кондитеров среди работодателей всегда большой спрос, выбирать будете вы.
Рабочие будни кондитера напоминают пребывание в раю.
Можно и даже нужно давать волю фантазии, выдумывая уникальные кондитерские шедевры.
Каждая вишенка на кексе лежит так, как захотелось твоему внутреннему художнику.

Работы эксперта наставника Евгении

Если хотите, откройте свой маленький кондитерский бизнес

Кондитерская, обслуживание праздников, свадеб, мероприятий, изделия на заказ. Многие кондитеры сделали себе имя, публикуя в Instagram фото своих умопомрачительных десертов. Все подписчики и заказы уже твои, стоит только начать.
Всех денег не заработаешь? Если ты классный кондитер, то тебе будет легко доказать обратное.

Инструменты и вкусные ингредиенты входят в стоимость!

Работы наших любимых выпускников


Программа может адаптироваться под вас, мы можем сконцентрироваться на конкретных ваших задачах.

Узнаем:

  • виды бисквитов
  • правила выпечки бисквитов
  • кондитерские секреты
  • виды кремов
  • виды загустителей
  • как правильно использовать загустители и для чего
  • как правильно собрать торт
  • виды декора
  • секреты использования декора

 

Попробуем на практике:

  • секреты ровного торта
  • бисквит «Черный лес»
  • бисквит «Ванильный с клубникой»
  • бисквит «Красный бархат»
  • муссовую прослойку
  • желейную прослойку
  • открытый торт
  • акварельные мазки
  • амбре
  • подтёки темным шоколадом
  • подтёки цветной шоколадной глазурью
  • украшение ягодами
  • украшение сладостями
  • украшение кремами
  • начинка «пряная вишня»
  • начинка «клубничное компоте»
  • начинка «ягоды»
  • сливочно-сырный крем
  • сырный на основе москарпоне
  • шоколадный крем «ганаш»
  • торты трех видов: в стиле колоркейк, нежный акварельный, с ягодами.

 

 

 

 

 

Эксперты, ведущие курса

expert

Евгения Kursof

Мастер

Многолетний опыт работы, профессиональные секреты и оборудование. Каждый ученик успевает изготовить множество сложных кондитерских изделий высокого профессионального уровня.

expert

Елена Kursof

Мастер

Опыт работы более 20 лет, последние 7 лет работала в должности Шеф-кондитер в студии заказных тортов Sweetmarin. Разработала для них несколько эксклюзивных тортов: Шоколадный трюфель с карамелизованными бананами; Тропик; Лавандовый; Чизкейк Нью-Йорк; Мохито; Три шоколада(муссовый). Обучаю приготовлению всех видов бисквитов, кремов, ганашей, капкейков, кексов, штолленов, маффинов, кейкпопсов, кремов, ганашей, муссов, чизкейков, работе с мастикой, велюром, гляссажем и многому другому.

Ответы на часто задаваемые вопросы


Занятия строятся на практике?

Да, занятия проходят на практике, теорию вы получаете в процессе реальной работы. Тетрадку с собой желательно иметь.

Для каких целей можно учиться?

Для дома, семьи, для трудоустройства, или же для открытия своего дела. Вы ничем не ограничены, уже несколько наших выпускников начали работать на заказ, открыли свое маленькое дело.

Документ выдается?

Несомненно, вы получите документ об окончании курса! С нашими документами трудоустраиваются.

Расходные материалы, продукты, нужно закупать?

Нет, ничего покупать не нужно, это делаем мы. Большую часть стоимости курса составляют именно продукты. Изготовленные изделия вы сможете забрать домой.

Как долго ждать группы?

Никакого ожидания у нас нет, группы запускаются одна за одной, плюс индивидуальные занятия. Бывает очередь, но мы всегда находим возможности.

Почему у вас нет преподавателей?

Обучать современным, востребованным знаниям и навыкам могут только практикующие, увлеченные своим делом эксперты, профессионалы, а не "профессиональные преподаватели", теоретики.

Можно ли успеть получить все необходимые для старта знания?

100%. Наши программы многократно апробированы. Мы не накручиваем часы ради объема, надиктовывая устаревшую теорию. Можно 5 лет учиться в ВУЗе, а потом, как это часто бывает, работать не по специальности, скажем "барменом" или "офис-менеджером". А можно получить у нас современные знания, от практикующих экспертов и сразу найти работу по специальности или открыть свое дело. Дальше развиваясь, нарабатывая опыт и учась новым технологиям и приемам. Вы получаете образование актуальное на сегодняшний день, а не 5 летней давности. Сегодня все стремительно меняется.

Хочу учиться подольше, что скажете?

Чем дольше, тем лучше, но только при соблюдении некоторых условий: если упор все же на практику, крутой наставник, реальная цена, если есть много свободного времени и нет необходимости поскорее начать творить.

Отталкивайтесь от своей цели. Главное не сроки, а результат. Точнее не так. Лучше всего максимальный результат в кратчайшие сроки. Вот мы стараемся действовать так.

Мы не льем воду, не тратим ваше время, не накручиваем часы. Обычно часы накручивают для видимости объема, за счет конспектов, чтобы курс выглядел солиднее, в конечном счете дешевле. Мы не про видимость. Поэтому все зависит от цели, если цель именно получить прикладные знания, навыки, умения, то вы это точно получите! Программа многократно проверена.

Хочу отдельно ходить на теорию, писать конспект, это у вас есть?

Чего нет, того нет. Но мы исходили из следующего: теорию вы естественно будете получать, но в более эффективном формате, вперемешку с практикой.

Сама по себе теория бесполезна, если не понимать, как ее применить.

Ездить на занятия, тратить время, чтобы сидеть в классе, писать под диктовку конспект, который потом будет пылиться, возможно не бесполезно, но как минимум спорно, тем более в мире интернета, где теории столько, сколько за всю жизнь не перечитать.

Поэтому мы исключили отдельную диктовку конспектов, а теорию даем в практическом ключе, на занятия обязательно берите ручку с тетрадкой!

Что думаете про онлайн обучение?

Это интересный формат обучения. Но по правде, как нам кажется, он больше подходит для изучения теории, а не приобретения практических навыков. К тому же требуется незаурядная самодисциплина, этот фактор не стоит недооценивать.

По большому счету не нужно платить за видео-курсы, все теоретические знания есть бесплатно онлайн. Поэтому решать вам, если вы живете далеко от крупных городов, у вас нет возможности обучаться офлайн, тогда да. В ином случае подумайте, стоит ли оно того.

У нас вы все делаете своими руками, сразу, здесь и сейчас, задаете вопросы, не спотыкаетесь о дисциплину, не платите за теорию, за видео которое в общем-то есть на youtube. От нас вы уйдете с готовыми вкусностями, гарантированно.

Почему именно такая цена?

Стараемся держать цены на доступном уровне. Помните, главное получить желаемое. Если то же самое есть дешевле, нужно брать.

Но если ориентироваться только лишь на цену, то это опасно. Смотрите цель. Знания вы ведь приобретаете на всю жизнь. И нет желания переучиваться, платить пусть и меньше, но несколько раз.

Например, английский язык большинство людей учат постоянно, всю жизнь, и так и не могут выучить, чтобы быть довольными. А теперь представьте, что есть методика с гарантированным результатом, пусть и дороже... Поэтому нужно помнить, важен результат. Вы учитесь не на неделю, а на всю жизнь.

Хочу курсы рядом с домом, работой!

Это идеально! Но опять же, смотря какая цель. Учимся то мы на всю жизнь. Сэкономить время на нескольких поездках, чтобы что? Это главное? Каждый решает сам для себя.

Мы общаемся с экспертами, учениками, люди ездят учиться, повышать квалификацию в Москву, страны Прибалтики, Испанию, Италию. То есть за знаниями люди едут в другие города и страны.

А тут речь про Санкт-Петербург, метро, в любой конец города, по сути одно время, если занятия рядом со станцией метро. Несколько раз съездить на занятия, да ну… это не переезд в другую страну ради образования. Но выбор за вами, ситуации бывают разные.

У меня уже есть небольшой опыт, мне подойдет?

У нас мини-группы или индивидуальное обучение - это вам точно подходит. Все можно спросить, сконцентрироваться на важном для вас. Наставники очень опытные, все разберем!

Преимущества

Обучают профессионалы

На практике

Диплом, сертификат

Содействие трудоустройству

Окупаемость 1-2 недели

Доводим до результата

Контролируем оценки экспертов

Помогаем открыть свое дело

курсы диплом удостоверение

Вас ждет

  • Интенсивная учебная программа
  • 100% практика
  • Все приготовленные вкусности вы заберете домой и удивите близких
  • Инструменты и вкусные ингредиенты входят в стоимость!

Решаем все проблемы обычных курсов

  • Объясняем простым языком
  • Нацеленность на результат, а не на кол-во часов
  • Можно не платить заранее, бронь места от 500 руб
  • Не нужно ждать начала пол года, а потом пытаться выбить деньги
  • Первое занятие пробное, если что, полный возврат
  • Обучают только практикующие эксперты, никаких "преподавателей"

Не нужно платить за теорию

Упор на практику, на реальные навыки и умения. Мы ценим ваше время и не накручиваем объем диктовкой конспектов.

Быстро и эффективно

Мы не тянем резину. Получайте доход уже через 2 недели! Тотальная профессиональная готовность.

Не нужно платить заранее и ждать

Хватит этого! Бронирование места всего от 500 руб. Прямо с вашего смартфона или компьютера. Цена фиксируется. Никаких переплат.

Курсы кондитеров с нуля

Стоимость курса: 16900 42000

Успейте воспользоваться сниженной ценой!
Также за день до начала стоимость выше на 20%

  • ПОЛНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ.
  • ПЕРВОЕ ЗАНЯТИЕ ПРОБНОЕ.
  • ЕСЛИ ЧТО, ВЕРНЕМ ДЕНЬГИ!

Забронируйте место в группе!

Или ждем вас в офисе

Есть вопросы?

( 812 ) 309-00-48

Пишите нам в:

Курсы кондитеров. Обучение в кондитерской школе. Мастер-классы.

Заявка отправлена